Quem é que resiste a um bom pedaço de chocolate? Há quem diga que tem alergia ou jure com convicção de que não gosta, mas a verdade é que a maioria das pessoas adora degustar essa deliciosa e irresistível tentação. Seja em barra, granulado, no sorvete, em balas ou até mesmo sob a forma de coberturas de bolo, o chocolate faz a cabeça de milhões de pessoas no mundo inteiro. O brigadeiro, docinho indispensável nas festas de baixinhos e grandinhos, não fica de fora dessa lista de gostosuras à base de chocolate. Mas, nos dias de hoje, quem é que tem tempo e paciência pra ficar mexendo doces à beira do fogão. Pensando nisso, que tal aprendermos a fazer um prático e delicioso brigadeiro de micro-ondas?
Suflê de Chocolate
200 gr de chocolate
meio amargo
200 gr de manteiga
4 unidade(s) de gema
de ovo
200 gr de açúcar
4 unidade(s) de clara
de ovo em neve
derreta o
chocolatever vídeojuntamente com a manteiga em banho-mariaver vídeo
Bata as gemasver
vídeocom o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Quando a mistura de
chocolate e manteiga estiver fria, adicionar à mistura das gemasver vídeo
Por último,adicionar
as clarasver vídeo misturando delicadamente.
Assar em forno quente
por 45 minuto
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