Empada de Camarão

Empada de Camarão

Ingredientes:

Massa:

04 xícaras de farinha de trigo

01 colher (chá) de sal

02 gemas

200 g de margarina

01 colher (sopa) de gordura hidrogenada

02 colheres (sopa) de maizena

Recheio:

500 g de camarão

01 cebola média bem picadinha

04 dentes de alho moídos

01 pimentão pequeno

Extrato de tomate a gosto

Sal,cominho, orégano, salsinha e cebolinha a gosto

01 cubo de caldo de camarão (opcional)

Modo de Preparo

Massa:

Misture bem todos os ingredientes e forre as forminhas, separando cerca de 1/4 da massa para as tampinhas

Recheio:

Faça um refogado com os ingredientes, não deixando muito molhado para não ficar vazando na hora de fechar as empadas

Coloque o recheio, feche com as tampinhas e pincele com o ovo

Leve pra assar a 200° até dourar.

BOM APETITE!